5种曾经的名酒，如今却“没落”少有人喝了，你还记得哪几种？
导语：5种曾经的名酒，如今却“没落”少有人喝了，你还记得哪几种？
酒，历经千百年的传承，发展至今，各类美酒更是层次不穷。酒，已经不单单属于一种物质了，更是一种精神。一些文人雅客在创作的时候都喜欢喝酒助兴。比如说李白，家喻户晓的人物，他的诗六岁小孩都会背诵，无论时小学还是中学时期，课本上都会出现他的诗。
他平时最爱做三件事：旅游，喝酒，写诗。曾经还有句诗说他一年三百六十天，每天都烂醉如泥。他的诗篇《将进酒》也足以证明他对酒的喜爱。不止是他，还有许多诗人描绘了许多关于酒的诗句，这里就不一一举例了。
酒，经过多年的发展，也形成了一种特殊的文化——酒文化。它已经涉及到我们生活的各个领域。请人吃饭帮助，酒是必不可少的，更有一句话叫“吃饭喝酒好办事”。喝点酒，什么都可以谈开谈拢。朋友小聚，有时候也小酌几杯，小酌怡情。
有的酒在发展中消失在历史的长河中，有的酒却没有被历史遗忘，发展至今。也有近代酒斩头露角，与传承下来的酒一争高下。而中国的五大名酒，你还记得多少个？
董酒
董酒曾以“不喝董酒不懂酒”的经典语句走进百姓的生活中，是中国“董香型”白酒的代表，其风格独特，酒体清澈透明，入口醇和浓郁，兼具大曲酒的浓郁香味和小曲酒的绵柔回甘，老酒友对董酒的评价都不低，尤其是在2018年，著名的社会活动家、小说家金庸先生在第一次品鉴董酒时，便发出“千载佳酿绝密配方 ，贵州董酒中国名酿”的感叹。
董酒是贵州遵义的特产酒，食用的原料和生产工艺堪称有两绝，一绝为以药制酒，在酿造的过程中加入多种植物草本和动物滋补物。另一绝是双醅串蒸，利用酒醅香醅串蒸而制成，而且配方和工艺3次被列为机密。但由于董酒中的130多味的配方，其中有很多是珍稀药材，现在很难再作为董酒的原材料加入其酿造过程中，所以严格地说，“老董酒”已经很难酿造出来了。
北京特曲
相信许多老北京人对这款酒都不陌生，在60、70年代，北京特曲酒便获得了“北京名酒”的称号，无论是婚白喜事，酒桌饭局，都少不了北京特曲的身影。
印象中北京人都喜欢喝辛辣刺激的红星二锅头，但其实“香、甜、绵、净”的北京特曲，也深受人们的喜爱，入口甘美，落口圆润，也代表着北京人柔情的一面。
可惜后来由于不善宣传，导致名气大不如从前，伴随着新媒体宣传时代的浪潮，北京特曲也逐渐消失在大众视野。
古道江湖1800
酒香馥郁，酒味清爽，原酒为基础酿制而出，品质堪比一些大牌白酒。酿酒原料精选五种谷粒，玉米、高粱、糯米、大米、小麦，水源取自冰川地下泉水，水质纯净，酿制的白酒口感醇厚无比。
饮来清冽舒爽，酒液丝滑细腻，入喉柔滑，每一口喝下都觉得无比享受，大家闲暇时刻小酌几口，也是很不错的。
汾酒
放眼整个白酒业界，如果论资排辈，老大的位子如果汾酒不坐，估计也没有人敢坐下去。哪怕是建国初的十多年间，汾酒也是业界绝对的带头大哥，茅台只能算作小弟。只是后来汾酒一直把市场定位在了老百姓喝得起的纯粮好酒这个档位，致使多年以来未开发出像样的高档酒，完全是市场营销失策。幸好，汾酒及时调整市场定位，现在推出了汾酒青花系列，尤其是青花20特别受欢迎。虽然度数高达53度，但是喝起来却如青花般细腻柔顺。
珍酒
珍酒的历史不算长，是建国一段时间后才出现的白酒。
不过它的来历很大，跟如今的茅台酒有联系，这么说吧，没有茅台酒就没有珍酒。
因为珍酒早期的名称叫“易地茅台”关于茅台酒的诗句，意思很明显，就是换了个地方按照茅台工艺生产出的茅台酒，所以珍酒的整体风格和茅台镇产的茅台酒非常相似。
因此珍酒的出现，改变了大家喝不上茅台的窘迫，老百姓也能喝上实惠的风格相似的“茅台酒”，在最初的几年风靡全国。
后来珍酒因为各方面的原因没有把握住机遇，导致名气下跌关于茅台酒的诗句，喝它的多数是铁粉或者贵州当地人，可惜了！
好了，今天关于“中国的5大名酒，如今却在酒桌上很少出现，你还记得哪几种？”的文章就分享到这。你还知道其他名酒吗？欢迎大家留言评论。
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