我学会了包饺子
我学会了包饺子作文(第一篇):
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今日我包了饺子之后,再也不这么认为了。
今日一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的夹缝肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎样也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,脏死了!,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的手术患者就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:烦死人了,不包算了。妈妈亲切地对我说:做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最终将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。
看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原先无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样貌做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,可是最终包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自我盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈:妈妈,明天再包饺子吃。妈妈笑吟吟地点点头。哇噻!我高兴得跳了起来。
我学会了包饺子作文(第二篇):
今日妈妈对我说:中午我们吃饺子吧。我听了高兴地直拍手。可是有一个要求,中午爸爸不回家你必须帮我包。妈妈说。啊,我可不会包饺子呀!我惊讶的说。我能够教你,从妈妈坚定的眼睛里看,它是非让我包不可了。
于是,我和妈妈挽起袖子,洗了洗手,搬了两把椅子,准备了面和饺子馅,坐了下来。首先,妈妈拿起面来揉一揉,然后戳一戳,戳成远远的长条用刀切,切成一块一块的,妈妈用左手压面块,右手用擀面杖擀面,妈妈擀的面皮圆圆的,不一会,妈妈就开始教我怎样去做,我学妈妈的样貌,左手拿起面块,右手拿起擀面杖,开始擀起来,刚开始并不像妈妈擀的那么圆,那么好看,经过努力面皮最终被我擀的又圆又薄拿在手上软软的真舒服。面皮学会了,改学包饺子了,首先我左手拿起面皮,右手拿筷子把陷放进面皮里,然后,用手指捏捏,可是并没有妈妈捏的那样圆鼓鼓的,象个圆鼓鼓的气球,而我捏的扁扁的,难看死了,妈妈说我放进的陷太少原因,之后我报第二个饺子了,我向包第一个饺子那样,只可是多放进了一些陷,可一捏皮竟然破个洞,妈妈又说陷又太多了,陷不能太多也不能太少,哎?真难!妈妈听到我的叹气声说:怎样没有信心了。我说:谁说的,这点活还难不到你的女儿的,我为了不让妈妈小看我,我更努力的去学,一遍又一遍,脸上身上到处是面,妈妈看到我的模样扑哧一声,笑个不停,我在妈妈笑声中学包饺子
饺子包好,妈妈把饺子放进锅里,不一会,饺子能够吃了,别提我有多开心了,看到自我做的饺子吃的异常香
今日真是一个欢乐的一天,我不仅仅学会了包饺子,还学会了做什么事,只要肯努力必须会成功的道理。
我学会了包饺子作文(第三篇):
世上无难事,只要肯登攀。每当我看到这句话的时候,我就想起我当初学包饺子的情景。、
去年过年的时候,天气很冷,为了准备过年用的东西,妈妈每一天忙到很晚。大年三十的前一个晚上,妈妈照顾完妹妹,又象往年一样准备包饺子,看着妈妈那疲倦的样貌,我对妈妈说:妈妈,我来帮你一齐包饺子吧!,妈妈高兴得说:好吧,我来教你吧!说完,妈妈开始一边包饺子,一边耐心地教我。妈妈边示范边对我说:先用皮把馅给卷起来,馅不能放得太多或太少,要把皮捏紧免得馅漏出来了。
照着妈妈的话,我拿起一张饺子皮,又夹了一些馅,然后沿一个方向卷起来。糟了,刚卷了一下,馅就漏出来了,怎样回事呢?不行,我要学会,我必须要学会,想到这儿,我又拿起饺子皮,开始包起来。这次我只夹了一点馅,免得馅又漏出来了。不好,饺子皮怎样也捏不到一块去,这又是什么原因呢?我仔细一看,原先刚才太心急,一下子拿了两张饺子皮,怪不得捏不住呢!我急得眼泪都快出来了,妈妈没有批评我,鼓励我说:没关系,遇到困难要多想办法,慢慢来,我相信你必须能够学会的。
听了妈妈的话,我又鼓起了信心,耐心得包起来。这次我吸取了前两次的教训,不一会儿,一个看起来有点皱巴巴的饺子就包好了。我细心翼翼把它放在妈妈包好的饺子旁边,妈妈看着我包的饺子,开心得笑了。我高兴极了,又一连包了好几个饺子,虽然包得不是很好,妈妈还是连声得夸奖我。
这次包饺子的事情,让我深受启发,我明白了这样一个道理:无论做什么事,只要坚持不懈,就必须能成功。
我学会了包饺子作文(第四篇):
去年除夕,我学会了包饺子。
那天,每家每户团聚在一齐。我正看着窗外五彩斑斓的烟花,一回头,见奶奶在准备包饺子。她一手铲肉馅,另一只手拿饺子皮,将馅放在皮中间,只见奶奶两手一合,一只胖乎乎的饺子像变魔术般出此刻奶奶手中。我忍不住大喊:奶奶,我要跟你学包饺子。奶奶帮我系上围裙,我学着奶奶的样貌,把肉馅放在皮中间,双手一合,一使劲,只觉得手中软乎乎的,张开双手一看,呀!可怜的饺子被我挤破了肚子破相了。怎样办?怎样办?我急得直叫。奶奶笑眯眯地说:别急,我教你。奶奶边包边说:包饺子要先捏边,不能用劲太大。虽然掌握了点要领,可看看奶奶包的饺子个个都胖胖的像大肚子将军,我包的却有的大,有的小,有的漏了陷,有的干脆是个面团。奶奶看看我包的饺子,忍不住哈哈大笑。我虽然不服气,但只能一步步向奶奶请教,最终包出了几个像模像样的饺子。最终到开饭时间了,我等不急要尝尝自我的手艺,却发现我包的饺子都失踪了,我在自我碗里找了半天都没找到,原先它们都跑到爸爸碗里。哎,谁叫它们碰上大胃王老爸呢,看来它们是难逃爸口了。老爸一口就把我包的一个饺子吃了下去,他忽然叫道:儿子!你包的饺子里怎样一点馅也没有啊!看来老爸吃到面团了,大家一看老爸那痛
苦的表情,便再一次欢笑起来。
包饺子真趣味,看起来简单做起来难,此刻我最终体会到了。
我学会了包饺子作文(第五篇):
今日妈妈教我包饺子了。
先把冻肉放到冰箱的保鲜层里解冻,备用。然后和面:从面粉袋里盛出两碗面粉,放在一个盆里,再向里面放面粉三分之一的水,先用筷子搅拌,然后再把面揉成面团,揉得均匀就好了。然后把白菜的头和根儿切掉,用中间部分切馅:先整棵白菜横向切成圆片,再把圆片切成条儿,再把条切成丁。
然后把肉取出来,也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里,放入酱油,油,盐,胡椒粉,味精,姜,还有葱,搅拌均匀,馅就准备好了。然后把面团揉成长条,把长条揪成剂子,揉成球,擀成片,就能够包饺子了。妈妈把皮放在手心里,放上馅,眨眼的功夫,一个胖乎乎的小饺子就包成了,我一步一步的学着,可是总也包不好,不是粘不到一齐,就是瘪得站不起来,可是妈妈还是夸我包得好。
我们一家三口最终包好饺子了。放到锅里煮15分钟,热气腾腾的饺子就出锅了。吃着自我的动手包的饺子格外的香。
我学会了包饺子作文(第六篇):
一个星期天的午时,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎样也学不会了。如果把两层皮一齐捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
之后外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最终一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就能够到达要求啦
听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是十全十美。之后,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有提高。外婆见了,夸奖道:你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自我包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,并且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
我学会了包饺子作文(第七篇):
今晚是除夕夜,妈妈在厨房里包饺子。我连忙跑过去看了看,看见妈妈又忙又累。我心想:我帮帮妈妈包饺子吧,经过了一番心里战争,最终决定了帮妈妈包饺子。我大胆的说:妈妈我帮你包饺子吧?妈妈说:你还不会包饺子呢。我说:我能够学,让我包吧。最终妈妈还是同意了。
开始和面了,妈妈先把面和成了一个面团、又把面团搓成了一个长长地圆条、又把圆条切成了小椭圆形、再把小椭圆形压成小圆片、最终再把小圆片擀成大圆片、调好馅儿就能够包了。
我左手先拿着皮,右手拿着筷子夹馅儿。先包了一个,结果馅儿漏了出来。妈妈说:你放的馅儿太多了,下次要注意。我说:好的。我又拿了一个皮,开始包了,这次包的差不多。我又反复包了几次,包出了个我感到最好的一个。
开始煮饺子了。过了一会儿,饺子煮好了。妈妈乘好端过来,吃着自我包的饺子,十分高兴。
今日不但吃到了美味的饺子,并且还学会了包饺子。今日过得真有意思。
我学会了包饺子作文(第八篇):
在我儿时成长的历程中,有一件事令我至今记忆犹新。
当时我九岁。有一天,我正在客厅里津津有味地在看一部动画片。忽然从厨房里传来一阵乒乒乓乓的声音,我便油然生出一种好奇之心,于是,一溜烟跑进了厨房。
哦!原先是妈妈为了迎接新年,正仔仔细细地剁肉馅,在准备包香喷喷的饺子哩:不一会儿,一个个椭圆形的小饺子,像一弯弯明亮的月亮,从妈妈的手中排着整齐的队伍,就呈此刻我的面前,像等待着人们的号令,看起来实在太趣味了!我就不管三七二十一,抓起擀面杖,拿起一个小面团就擀,可面皮似乎不愿听我的话,竟粘在武器上了。乐得妈妈哈哈大笑、前仰后合,再三叮嘱我:动作虽敏捷,但要擀的有顺序,往一个方向均匀用力,千万不要三心二意。你呀,真是笨手笨脚!听了妈妈的话后,我不觉红了脸,低下头。就这样,第一次以失败告了终。
可我昂扬的斗志不是那么轻易就会扑灭的。在一个风和日丽的星期天,我主动要求包饺子训练。先把饺皮加上肉馅,然后捏着两头准备把它搞定,但饺子在我手里却像着了魔一样。捏住这头,另一角就打开,好不容易包住另一头,这一角却又掉馅,烦死人了。在我一气之下,使足了劲把两头捏住,可一不细心,肉馅却从中间挤出来,全搞砸了。当时,眼泪都快要被气得流下来了,直在眼眶里打转。这时候,妈妈轻轻地走了过来,仿佛看穿了我的心思,抚摸着我的头,温和地安慰道:你这次表现的很不错,起码能擀好面皮、包上肉馅了嘛。不要灰心,不经历风雨,怎样见彩虹。只要一向刻苦努力,一切都会成功。儿子,我相信你,加油!
在妈妈的一席教导、鼓励话后,我的信心又再度复活了。之后又继续认真而刻苦地练习果然,在经过一次次的失败后,我的第一个成品最终问世了。看!就好似一位虎背熊腰的威武将军,屹立在那儿。在我眼里,它比妈妈的弯月还漂亮。我望着这个艺术品,甜甜地笑了。
此时的我也深刻地悟出了一个意味深长的道理:做什么事都要坚持不懈地去努力,必须会取得最终的胜利。
我学会了包饺子作文(第九篇):
星期天早晨,妈妈对我说:好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!我一听,很高兴,就高声喊着:吃饺子喽,吃饺子喽
这时,我妈对我说:要吃饺子能够,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:这还不简单。可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了罢工。妈妈一见,她极及温和的说:做事要有耐心。之后又教了我一些动作要领。
听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我最终擀好了面皮,还包了几十个饺子。
吃饺子的时候,我觉得异常香,因为那里面有我的劳动。
经过学习包饺子,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
我学会了包饺子作文(第十篇):
每逢过年过节,亲朋好友们都要聚在一块儿吃上一碗热腾腾的水饺,我见大家都会包饺子,自我也想学,于是过年时我便跟奶奶学起包饺子来。
刚开始我还不会,心想:不就是包饺子嘛!肯定很简单,我笨手笨脚地包了个花朵饺,真是不看不明白,一看吓一跳,奶奶的饺子个个圆鼓鼓的,精神抖擞,而我的饺子却软塌塌的,没筋没骨。奶奶见了,对我说:包饺子不能急于求成,要慢慢来!。于是我按奶奶的方法一步一步地做,我先撕下一声面皮,把它放在手中铺平学包饺子作文,再将少量的肉馅放在面皮中间,然后用手捏了又捏,之后将它立在手上,向下按一按,最终把它摆在盘子里,那饺子圆鼓鼓的,仿佛就在向我微笑。就这样,一个个漂亮而又精致的饺子在我手中诞生了!
啊,我真高兴,因为我学会了一个新本领包饺子。
我学会了包饺子作文(二十一):
寒假到了,春节也到来了。大家都喜欢在春节里包饺子吃,有牛肉馅的,猪肉馅的,韭菜馅的口味真多啊!但我最喜欢的还是黄芽菜馅的。
爷爷一向自称自我为包饺子高手,所以,我就让爷爷教我包饺子。首先,我去菜市场买了许多饺子皮,一大课黄芽菜和一些肉馅。回到家,我先把黄芽菜用清水冲洗一下,再用刀把黄芽菜切成一小块一小块,之后我在爷爷的协助下一齐把黄芽菜与肉馅混在一齐。最重要的环节开始了,那就是要包饺子!
听了爷爷的讲解后,我拿着一张饺子皮,细心翼翼的用勺子盛了一勺黄芽菜肉馅,把肉馅放到饺子皮上。再按照爷爷说的,在饺子皮的封口上沾一点水,然后用手把饺子皮沾住,一只饺子就这样完成了!之后,一只,两只,三只,四只,五只,六只我一共包了好几十只饺子呢!
包好了饺子,那就是烧饺子和吃饺子了!我真期望能赶快吃到自我包的饺子呀!又过了几分钟香喷喷的饺子最终出炉了!
我津津有味的吃着自我亲手包的黄芽菜饺子,一数,竟然吃了十五只饺子呀!
我觉得包饺子真好玩!
我学会了包饺子作文(二十二):
明白我最喜欢干什么吗?啊哈,是包饺子啦!
中午,姑姑端来一个大盆子、一个小饭碗、一袋饺子皮。大盆子里面有包饺子的馅儿,馅儿有好多种:有姜,有萝卜粒,还有肉小饭碗里的是水,姑姑让我们包饺子,这下有乐子了。包饺子可是我的强项。可是,万一有人不明白怎样包呢?我们还有饺子机。
开始包了,我从袋子里拿出饺子皮,铺天,放在左手的手掌里,亮出筷子,从大盆子里夹出一点馅儿,轻轻地放在饺子皮的中央,伸出手指,从小饭碗里一点水,在饺子皮的外沿围着转一圈,然后,把圆形的饺子皮合成扇形,最终一步了,把饺子皮不直的地方两边一凑,再一压。一个花纹就出场了,又照这样做出三至四个花纹和,一个完整的饺子诞生了。哥哥姐姐也不能光看不做,这样,一个个饺子出生了。
做着,做着,我忽然觉得不好玩了。于是,我又取出一个饺子皮,放了馅儿,下一步,可不是一样了,我把饺子皮四处拉出来,捏在一齐,后方空出四个洞,把洞外掐的的一个边往中间放,双捏起来一个洞立刻孔没了,出现了两个露出的边,左边的边往左转,右边的边往右转,一边就完成了,另外三个洞也这样,一个畸形的饺子做好了。
我做了好多种饺子,多么好玩啊!
我学会了包饺子作文(二十三):
临近春节了,我们一家人商量着,准备在大年三十搞个活动。包饺子比赛!吃汤圆比赛!炒年糕比赛!大家你一言,我一语,就像炸开了锅。最终,我们决定包饺子啦!
今日,阳光明媚。妈妈端来一大碗肉馅,来到阳台上包饺子。她在手托着饺子皮,右手用筷子夹起肉馅放到皮上,捏捏挤挤,就把一个可爱的饺子做好了。我看了妈妈做的可爱饺子后,心里痒痒的,也做了起来。我拿起饺子皮,学着妈妈的样貌开始包饺子。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间,然后我从饺子皮的右边一点儿一点儿地细心翼翼地捏了起来。就这样,我的第一只饺子诞生了!我高兴极了,把它放在一个盘子里,笑着对妈妈说:我包的饺子真难看!肚子瘪瘪的,饺子边像个鸡冠子,哈哈!真丑!真怪!妈妈鼓励我说:不错了!就是肉馅太少了,下一个注意哦!我听了妈妈的话,又认真地包了起来。我把肉馅儿加多点儿学包饺子作文,可是饺子皮破了,变成开口笑了,我和妈妈哈哈大笑
吃饺子喽!妈妈一边喊,一边把热腾腾的饺子端上桌。我急不可耐地夹起饺子吃,却烫着了嘴,这真是心急吃不了热豆腐!大家看到我的馋样,肚皮都笑破了。不一会儿,一大盘饺子就被我们狼吞虎咽地消灭光了。
经过包饺子这件事,我懂得了:世上无难事,只怕有心人!
我学会了包饺子作文(第十二篇):
每年过年,我们家都会有一道必备的美味,那就是饺子。当然,今年也不例外啰!
准备好各种的饺子馅材料,我就开工啦!先是剁肉馅,我把肥肉和瘦肉分开切,都切成一小块一小块的;然后就能够开始随便地用刀剁了,最终,肉已经被我剁的十分得均匀了;之后,我开始将芹菜和豆腐与肉馅拌在一齐并倒入盐、老酒,馅已经完成了;最终,我将馅装进大盘子里。饺子馅就大功告成啦!
做完了饺子馅后,我就能够开始包饺子了!我盛了一碗水,放在桌子上,又把饺子皮和饺子馅放在桌子上,洗了手,包了起来。我先拿出一张饺子皮取出适量的饺子馅;然后用手蘸一下碗里的水,围着饺子皮的边缘涂上一圈;之后将饺皮对折,再将饺皮外边折上两个轴,形状就像一个锁,十分漂亮!不到十分钟,我就包了三十多个。
开始煮饺子了,我倒了两大碗的水,烧开后把饺子放进去煮了几分钟左右后,等水烧开又倒了些水进去,就这样连续三次后,再转小火煮五六分钟左右就烧好了!
看着热气腾腾的饺子,我为自已感到十分的自豪。别看就这么一锅的饺子,可是花了我三个多小时才完成的呀,我在想平时妈妈每一天多么辛苦啊,这次包饺子让我终生受益。
我学会了包饺子作文
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