蜜桃熟了3 深州桃农办蜜桃评比大会 乡干部张少华站台

2015年8月25日，河北省深州市穆村乡马庄村村民自办的首届“优质蜜桃评比大会”在马庄村小学举行，来自该乡的130多家蜜桃种植户到场参赛。深州市穆村乡党委书记张少华在比赛现场讲述果农艰辛及如何辨别真正的“深州蜜桃”。

当日，记者在现场看到，本次评比会以评选高品质蜜桃味宗旨，将蜜桃色泽、口感、含糖量作为评比标准，其中含糖量一项占到分值的75%，由深州市质监局、科技局工作人员通过专业仪器测试；果型色泽、口感两项占分值的25%，通过9位评委针对蜜桃的色泽、风味、外观进行察看、品尝后现场打分确定。

经过严格评比，30户桃农选送的优质蜜桃最终脱颖而出，分获金、银、铜三类奖项。

据史书上记载，汉代时，刘秀的人马曾被王莽的军队追赶。刘秀走到深州时又饥又渴，他吃了这里产的蜜桃，觉得有了精神，终于摆脱了追兵。后来，刘秀当了皇帝，就下令把深州蜜桃定为贡品。从此，深州蜜桃也就名扬天下了。以后历朝历代，皇宫都把深州蜜桃列为宫中果品。每到蜜桃成熟时节，桃农们就用车、担把挑选的桃子送往京城。因此，深州蜜桃又被称为“贡桃”。

“深州蜜桃”是深州独有的地方名贵特产，至今已有2000多年的栽培历史，因个头硕大、果形端庄、皮薄肉厚、汁甜如蜜而闻名全国，自古就有“刀切不流水，口咬顺嘴流”的说法，更有“此味只应天上有，人间难得几回尝”的美谈。2014年，“深州蜜桃”成为第一批获官方推荐的“河北旅游必购商品”，并获得国家地理标志产品保护。

据深州市穆村乡党委书记张少华介绍，深州蜜桃开花比普通桃树开花要晚半个月，而且深州蜜桃不能自然授粉全部要靠人工来授粉，在普通桃花开花时要把花粉采下来待到蜜桃开花时用毛笔一个个给于授粉，果农都非常的辛苦，而且蜜桃的产量低，所以非常珍贵。

张少华说，因为深州蜜桃比较珍贵，近些年来，有不少外地种桃商贩也到深州的街头、路边来销售，甚至有的桃子个头比较大，而且色泽也好看，但是和真正的深州蜜桃相比差的太多。

“真正的深州红蜜又称‘魁蜜’、‘冷桃’蜜桃熟了3，果实长圆形，果顶突出有尖，缝合线深，两边对称，柄短，梗洼深，果色鲜艳，向阳面有红霞。果肉乳白色或淡黄色，粘核，近核处有紫红色射线，成熟期在八月中旬至九月上旬”。张少华说。

张少华表示，近年来，为进一步提高“深州蜜桃”品牌效应，该乡立足实际，通过组织培训会、评比会，积极引导果农加强科学管理蜜桃熟了3，恢复传统种植模式，增施有机肥，大幅度提高了蜜桃品质。同时，该乡还与京东商城、顺丰快递等公司签订蜜桃购销协议，采取“电商+政府+农户”的方式开辟了蜜桃网销模式，使鲜美的“深州蜜桃”通过互联网销往了全国各地。

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