鸡爪和猪蹄哪个胶原蛋白多

猪蹄胶原蛋白多。鸡脚和猪脚都是富含胶原蛋白的，但是想补充胶原蛋白的话，靠这些是不行的，猪脚吃的多了容易发胖，而且这些食物里面含有的胶原蛋白分子量比较大，很难被皮肤吸收的。

鸡爪和猪蹄哪个胶原蛋白多

鸡爪猪蹄中岁含有胶原蛋白，但是人体摄入胶原蛋白后首先要被转化为氨基酸，会首先合成人体最需要的蛋白质，而不一定去合成胶原蛋白。

胶原蛋白的合成需要维生素C的帮助，因此要促进胶原蛋白合成必须要补充维生素C丰富的蔬菜水果。

富含优质蛋白的猪蹄往往脂肪含量较高，补充胶原蛋白不成，反而会增加能量摄入，所以不建议大家吃鸡爪猪蹄等补充胶原蛋白。

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